Ziziphus Jujuba

Details:

Wuchshöhe		bis zu 3-4 m
Standort		sonnig
Pflegeaufwand		gering
Wasserbedarf		mittel
Frostresistenz		– 20 Grad

Brustbeeren (Ziziphus jujuba) – Die robuste, nahrhafte und dekorative Pflanze für Ihren Garten

Die Brustbeere, auch bekannt als Chinesische Dattel, ist nicht nur eine dekorative Pflanze, sondern auch ein wahres Superfood. Ihr Name rührt daher, dass sie früher bei Erkältungen und Husten eingesetzt wurde. Die getrockneten Früchte erinnern im Geschmack an Datteln, sind jedoch frisch vom Baum geerntet eher mit einem süßen, kleinen Apfel vergleichbar.

Eigenschaften und Pflege

• Robust & pflegeleicht: Die Brustbeere ist ein dorniger Baum, der sehr widerstandsfähig gegenüber Krankheiten und Schädlingen ist.
• Dekorativ: Mit ihren kleinen, glänzenden Blättern bildet sie eine dichte, kugelförmige Krone, die Ihren Garten das ganze Jahr über schmückt. Besonders im Herbst zeigt sie sich von ihrer schönsten Seite, wenn sich die Blätter bunt färben, bevor sie abfallen.
• Winterhart: Ausgepflanzt übersteht sie problemlos Winter mit bis zu -20°C. Als Kübelpflanze kann sie in einem weniger lichtreichen, kühlen Quartier überwintern.
• Selbstfruchtend: Ein einzelner Baum reicht aus, um Früchte zu produzieren – keine zusätzliche Bestäubung erforderlich!

Frucht und Verwendung

Die Früchte sind sehr nahrhaft und süß, voller Vitamine und Mineralstoffe. Frisch vom Baum geerntet, bieten sie einen erfrischend süßen Geschmack, während die getrockneten Früchte oft mit Datteln verglichen werden. Sie sind ideal für den direkten Verzehr oder können für verschiedene Rezepte und Tees verwendet werden.

Ein Gewinn für Ihren Garten

Mit der Brustbeere holen Sie sich nicht nur einen robusten, pflegeleichten Baum in den Garten, sondern auch eine wertvolle Quelle für gesunde Früchte. Sie ist sowohl für den Anbau im Garten als auch als Kübelpflanze geeignet, wodurch sie vielseitig einsetzbar ist.